Lycée Européen Etienne Oehmichen
LPO Etienne Oehmichen
8 avenue du Mont Héry
51 037 CHÂLONS EN CHAMPAGNE
Tél : 03 26 69 23 00 - Nous écrire
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Cuisine et service par les APR1
Mis à jour le 12 février 2015
Vendredi 19 décembre 2014, nos élèves de première année de CAP Agent Polyvalent de Restauration (APR1) ont montré leur savoir-faire en terme de préparations culinaires, de services et d'accueil du public au restaurant pédagogique Le Cochelet
Au menu de ce repas :
CAP Agent Polyvalent de Restauration
Restaurant Le Cochelet
- Verrine de saumon au Tzatziki
- Magret de canard miel et épices
- Riz et tomate provençale
- Poires belle Hélène
CAP Agent Polyvalent de Restauration Restaurant Le Cochelet
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