Opération Journaliste d'un jour 2019

Jeudi 19 septembre 2019 départ pour Verdun. Les 2nde BAC PRO Cuisine et 2nde BAC PRO Commercialisation et service en restauration sont accueillis au Centre mondial de la paix pour une journée de lancement de l'opération « journaliste d'un jour » proposée par la région Grand Est et Le groupe EBRA ( l'Est Républicain et les Dernières Nouvelles d'Alsace )

La journée débute par une master class sur le thème « Gastronomie et Diplomatie ». Les élèves ont pu rencontrer Mme PIERRAT, directrice du château des Monthairons, qui a notamment expliqué l'organisation et les contraintes liées à la venue d'un chef d'état puisqu'en novembre 2018 son hôtel 4 étoiles a accueilli le président de la République. Un entretien téléphonique a également permis de recueillir des informations sur le parcours, le quotidien du chef des cuisines de l'Élysée Guillaume GOMEZ.

L'après-midi les élèves à travers différents ateliers du centre mondial de la paix ont cherché et prélevé l'information, à partir d'expositions telles que « Nous présidents, 60 ans de Ve république » ou « Drôle de paix » et commencé à rédiger des articles.

Actuellement les élèves, transformés en reporters enquêtent avant de rédiger 4 articles qui paraîtront mi-octobre.