Lycée Européen Etienne Oehmichen
LPO Etienne Oehmichen
8 avenue du Mont Héry
51 037 CHÂLONS EN CHAMPAGNE
Tél : 03 26 69 23 00 -
1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne
Mis à jour le 12 janvier 2020
Nos élèves de premières
BAC PRO Cuisine et
BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration se sont rendus à
Reims pour visiter une
biscuiterie et une
cave de champagne dans le cadre d'un projet pédagogique encadré par leurs professeurs
Mme COLAS et
M THIEBAUX.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Au sein de la biscuiterie, ils ont été accueillis par une guide qui a transmis aux élèves par le biais d'un film
l'histoire de la biscuiterie puis ont visité les locaux afin de voir la
fabrication de ce délicieux biscuit rose de Champagne. Les élèves ont terminé leur visite par la
boutique attenante à la biscuiterie.
Nos élèves ont ensuite pû visiter la
Cathédrale de Reims.
L'après-midi fût consacrée à la
visite d'une cave de champagne. Ils ont ainsi pu découvrir
l'histoire de cette maison de champagne, la beauté des caves et de ses champagnes.
Les élèves ont pu également avoir un rappel sur
l'élaboration du champagne.
Voir aussi
BAC PRO Cuisine
BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration
Quelques photos et vidéos de cette sortie pédagogique
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