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1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne

Mis à jour le 12 janvier 2020
Nos élèves de premières BAC PRO Cuisine et BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration se sont rendus à Reims pour visiter une biscuiterie et une cave de champagne dans le cadre d'un projet pédagogique encadré par leurs professeurs Mme COLAS et M THIEBAUX.
BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne
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Au sein de la biscuiterie, ils ont été accueillis par une guide qui a transmis aux élèves par le biais d'un film l'histoire de la biscuiterie puis ont visité les locaux afin de voir la fabrication de ce délicieux biscuit rose de Champagne. Les élèves ont terminé leur visite par la boutique attenante à la biscuiterie.

Nos élèves ont ensuite pû visiter la Cathédrale de Reims.

L'après-midi fût consacrée à la visite d'une cave de champagne. Ils ont ainsi pu découvrir l'histoire de cette maison de champagne, la beauté des caves et de ses champagnes.
Les élèves ont pu également avoir un rappel sur l'élaboration du champagne.

Voir aussi
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Quelques photos et vidéos de cette sortie pédagogique

BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne
BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne BAC PRO 1HR : visite d'une biscuiterie et d'une cave de champagne
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