ERASMUS+ : « Keys to success »

Mis à jour le 4 octobre 2019

Les élèves des classes de Seconde et de Terminale BAC PRO Cuisine et BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration ainsi que l'équipe pédagogique sont engagés dans un projet Erasmus + de 2019 à 2021.

ITALIE : « Istituto istruzione superiore san benedetto »
SLOVAQUIE : « Stredna odborna skola Jana Bocatia »

Trois lycées hôteliers, 3 pays liés par un fil conducteur : la gastronomie et le patrimoine culturel européen.

Les partenaires désirent répondre aux priorités européennes en s'appuyant sur les pratiques d'autres pays, aux systèmes et à l'organisation administrative et pédagogique différentes.

Objectif principal

développer les compétences sociales, professionnelles et langagières dans le domaine de la restauration

Objectifs secondaires

Acquérir une culture européenne
Nouer des liens avec d'autres jeunes européens
Améliorer ses compétences linguistiques
Développer la tolérance, l'autonomie et l'esprit d'initiative
Acquérir des compétences de communication (interculturelles, linguistiques et numériques)

Les activités prévues seront coordonnées par le biais d'eTwinning, les établissements vont travailler sur un projet commun lié à la gastronomie qui permettra aux équipes et aux étudiants d'apprendre à se connaître. Des activités liées aux spécialités cuisine et service (existantes dans chaque établissement) seront réalisées dans chaque école, ainsi que des activités relatives à la culture de chacun des partenaires.

L'anglais sera pratiqué au travers des activités tel que les tutos sur les pratiques professionnelles, la production de newsletters, les échanges virtuels.

Voir aussi
fleche

Nos élèves à Košice en Slovaquie
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Newsletter n°1 : Arts and Heritage
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Newsletter n°2 (FR) : Gastronomie fleche

Newsletter n°2 (EN) : Gastronomy

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