La présentation du chef d'œuvre des élèves en terminale CAP Cuisine et les élèves de première année en Commercialisation et Services en Restauration a été faite le 30 mai dernier. Ce chef d'œuvre était la préparation de l'inauguration des nouvelles chambres de l'hôtel d'application du lycée.

Pour se faire, ils ont réalisé de nombreux amuses-bouches pour une centaine de convices environ. L'inspiration de leur création a été puisée dans la décoration des chambres qui avaient pour thème un peintre célèbre : Gauguin, Renoir, Van Gogh, Cézanne et Monet. De la conception à la réalisation, ils ont préparé ces différents plats salés et sucrés accompagnés de leurs professeurs Mesdames Chavallier Magnan ainsi que Monsieur Wendling, depuis octobre 2021.

La soirée a été une grande réussite aussi bien du côté des élèves que du côté des clients !

Merci à tous !!

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